Rigtig Kaffe Fabiola er en utroligt fyldig og harmonisk kaffeblend - en hyldest til den toscanske kaffetradition og ristning. Kaffen består af 75% vasket arabica og 25% robusta fra Colombia, Kenya, Guatemala og Brasilien.

Du får en mørkristet kaffeblend med en utroligt blød og harmonisk smag med noter af sød chokolade og malt. Kaffen har en kraftig smag, som hurtigt glatter ud i munden og giver en kort eftersmag. Den sofistikerede fylde giver en spændende espresso, som løber flot ud i koppen og giver en god crema. Fabiola er en meget sofistikeret kaffe!

Rigtig Kaffe Fabiolas mørke ristning fremhæver smagen, hvilket gør den utroligt velegnet til espresso såvel som mælkedrikke. Med mælk tones smagen ned uden at blive overdøvet og du vil opleve lækre smagsnoter af karamel.

Fabiola er et italiensk pigenavn, som betyder kaffebonde eller kaffebønne og er en hyldest til Firenze, som er kendt for sin sødlige konditori, vanilje, kanel og krydderier, som går igen i kaffetraditionen og ristningen.

I Firenze får man en medium eller mørkristet kaffe, som er kendt for sin lave syrlighed og dybe smag med noter af chokolade og malt. Kaffetraditionerne i Italiens midterste regioner kan ikke sammenlignes med hverken de nordlige eller sydlige regioners, men kan betragtes som en blanding af de to.

Rigtig Kaffes italienske serie består af fem forskellige kaffeblends, der alle er en hyldest til Italien og den italienske kaffehistorie. Hver kaffeblend symboliserer et område i Italien og dets tradition for kaffesmag og ristning. Læs mere om serien her.